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News: 07/01/2016

Grösste private Baustelle der Schweiz Coop

Wie ein Riese kommt sich der Besucher am Rand der gigantischen Baustelle vor. Bis zu 25 Meter tiefer bewegen sich die Zwerge, fleissige Bauarbeiter mit weit über einem Dutzend Baggern, Lastwagen und Dumpern. Die einstige Kiesgrube von Schafisheim ist jetzt 300 Meter lang und 100 Meter breit.

Vorbei sind die Zeiten, in denen ein Schweissautomat noch sprichwörtlich an seine Grenzen stiess.

Hier entsteht die mit Abstand grösste Bäckerei im Land, die ab 2016 jährlich 60’000 Tonnen Brot und Backwaren produzieren wird. «Der Boden muss die gleichen Lasten tragen können wie beim Prime Tower in Zürich», sagt Diego Lechmann von Food Engineering. «Wir haben ein Generalplanungsmandat», betont der auf Lebensmittelbauten spezialisierte Architekt. Dazu gehört die stark automatisierte Logistik, «die wir in Modellversuchen getestet haben».

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