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« Mangé chaud »

l’air chaud dans l’agroalimentaire

Dans l’industrie de transformation des denrées alimentaires et des boissons, les appareils à air chaud de Leister sont utilisés dans de multiples applications. L’hygiène joue un grand rôle dans la transformation des produits alimentaires. Les machines et les appareils doivent être nettoyés régulièrement. Après le nettoyage, ils sont séchés et stérilisés à l’air chaud. Les processus de transformation eux-mêmes, comme la torréfaction ou la conservation à sec de fruits, sont rendus possibles grâce à l’air chaud ou sont accélérés. Après la fabrication, l’aspect optique des denrées alimentaires, par exemple l’apparence du chocolat ou des bonbons, est améliorée par l’air chaud. Le brillant caractéristique est ainsi mis en avant.
Les bouteilles de boisson sont souvent mouillées après le remplissage. Elles sont donc séchées à l’air chaud. Le bon niveau de contrôlabilité et la régulation précise de la température des chauffe-air de Leister autorisent un contrôle du processus fiable en vue de protéger les produits alimentaires de manière optimale.

Leister a la solution
Les chauffe-air de Leister sont de grande qualité, sont disponibles dans une large gamme de puissances et sont très bien contrôlables. Ceci permet à l’utilisateur de choisir l’équipement adéquat pour contrôler ses processus de manière fiable. Avec leur alimentation en air intégrée, les souffleries à air chaud de Leister proposent des solutions prêtes à l’emploi simples tout en étant fiables.

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