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“Mangiare caldo”

L’aria calda nell’industria alimentare

Gli apparecchi ad aria calda Leister sono utilizzati per diversi impieghi nella lavorazione di alimenti e bevande. L’igiene svolge un ruolo importante nella lavorazione di ogni tipo di alimento. I macchinari e gli apparecchi devono essere puliti regolarmente. Dopo la pulizia, devono essere asciugati con aria calda e sterilizzati. Processi di lavorazione, come la torrefazione del caffè o l’essiccazione della frutta, vengono eseguiti direttamente o comunque accelerati per mezzo dell’aria calda. Dopo la produzione, l’estetica di alimenti come cioccolato o caramelle può essere migliorata mediante applicazione di aria calda. La caratteristica lucentezza viene evidenziata al massimo.
Spesso, le bottiglie delle bevande restano bagnate dopo il riempimento, e l’aria calda può essere usata per asciugarle. La buona controllabilità e la regolazione precisa della temperatura dei riscaldatori ad aria Leister consentono un controllo del processo sicuro per una protezione ottimale degli alimenti.

Leister ha la soluzione
I riscaldatori ad aria Leister offrono una vasta gamma di prestazioni, alta qualità e buona controllabilità. Questo permette all’utente di selezionare l’apparecchio adatto per controllare in modo sicuro il proprio lavoro. Grazie all’alimentazione d’aria integrata, i soffianti ad aria calda Leister offrono soluzioni plug-and-play semplici ma affidabili.

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