ライスターは、食品産業において、とりわけ、プロセスヒート部門製品、プロセス産業におけるエアヒーターと送風機においてその名を知られています。熱風技術は、フードプロセス産業において幅広く使われています。物理的に正しい位置に正確な時間で熱風を送ることができ、完璧に調整可能な熱源が生産プロセスに求められる用途においては、リーズナブルなコストで最も厳格な衛生要件を保証できることで価値あるサポートを提供します。
多くのプロセス、つまり乾燥から脱水、あるいは封入からパッケージングまで、熱風は、シンプルかつ清潔で安全なツールであり、食品及び飲料における望ましくない影響を起こしません。
飲食関連プラスチックのプロセス加熱部門において、ライスターにより提供できるソリューションは多岐に渡ります。フォルテ S3を含むこれらのソリューションは、その名前が示す通り、手に持てるサイズのライスターの器具としては、最もパワフルなものです。