La production de biogaz constitue la base d’une utilisation ou réutilisation économiquement et écologiquement attractive des ressources disponibles au niveau local. Par exemple, les usines de biogaz offrent un accès à une source d’énergie propre pour la cuisine dans des parties du monde comme l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine. Comme les usines de biogaz utilisent les eaux usées et le fumier du bétail, le bois n’est plus nécessaire à la cuisson. Outre la création de nouvelles sources de revenus, le biogaz a des répercussions positives sur la santé et l’environnement.
En Europe également, les usines de biogaz et de compost sont de plus en plus populaires ; elles sont souvent construites à des échelles plus grandes que les solutions concurrentes, tout en restant conformes à des normes élevées en matière de sécurité et d’environnement. La production de gaz est basée sur le même principe, cependant. Les fermenteurs remplis d’herbe, de fumier, de déchets alimentaires de la restauration et de matières céréalières fermentescibles génèrent du biogaz au cours du processus de fermentation. Ces conteneurs en plastique peuvent être soudés ou scellés au ruban adhésif à l’aide de machines à souder et de souffleries à main de Leister. Plus aucun gaz ne peut s’en échapper.