O gás é caro e está escasso - mas há alternativas

Autores: Andreas Cellar, gerente geral, Leister Alemanha e Markus Lipp, chefe de desenvolvimento de negócios e KAM, Leister Suíça

Os fornecedores de energia esperam que os preços do gás e do petróleo continuem a subir acentuadamente. O gás é usado em muitos processos industriais para gerar calor de processo. Os custos de produção nas indústrias pertinentes têm, portanto, aumentado dramaticamente nos últimos meses.

Leister fornece alternativas ao gás

A Leister oferece boas alternativas ao gás em muitas indústrias e para diversas aplicações. Por exemplo, embalagens de papelão para bebidas podem ser adequadamente seladas com ar quente pelos sopradores de ar quente elétricos da Leister, em vez de queimadores a gás. Até recentemente, isso não era possível por causa da alta saída do sistema e tempos de ciclo curtos. Os componentes do ar quente desenvolvidos pela Leister não somente permitem a construção de novas unidades de vedação lateral aquecidas eletricamente, mas também a conversão simples dos sistemas operados a gás existentes.

As unidades de selagem da Leister (mostradas no vídeo) atingem velocidade de produção de até 700 m/min e operam com temperatura do ar de 900 °C. Com as unidades de selagem, as temperaturas e o fluxo de ar podem ser facilmente controlados. Isto torna o processo de ar quente muito mais preciso e ecológico do que o processo com chama a gás.

Sopradores de ar quente da Leister na indústria de alimentos

Os sistemas de ar quente de alto desempenho da Leister são frequentemente usados diretamente nas operações de processamento da indústria de alimentos como, por exemplo, torrefação de café e secagem de frutas.

Esta publicação do blog mostra como a empresa alemã PROBAT equipou com sucesso as torrefações de café com os sopradores de ar quente da Leister.

Chocolates e doces também são refinados com ar quente e o ar processado pode ser limpo com catalisadores. Uma boa capacidade de operação e o controle de temperatura preciso dos sopradores de ar quente da Leister asseguram um controle de processo seguro para proporcionar excelente proteção e qualidade do alimento processado.

Sopradores de ar quente cerâmicos da Leister para temperatura do ar alta

Comparados com outras tecnologias, os sopradores de ar quente cerâmicos da Leister (por exemplo, os sopradores de ar quente de flange duplo LHS 210 DF, LHS 410 DF, LHS 210 DF-R e LHS 410 DF-R) geram temperatura do ar alta (até um máximo de 1050 °C) que é importante para os processos de ar quente. Além disso, os elementos de resistência cerâmicos da Leister oferecem trocas de temperatura bruscas tão rapidamente como o gás. Uma grande vantagem é que o fluxo de ar quente pode ser controlado com muita precisão com os sopradores e controladores PID da Leister porque o ar flui através do soprador de ar quente e não ao redor dele. Com o gás, o ar geralmente passa pelo queimador de gás com temperatura descontrolada, tornando o processo muito difícil de controlar. E, uma vez que nenhum gás é queimado durante a geração elétrica de calor, menos emissões são produzidas, afetando positivamente o equilíbrio de CO2. Isso ocorre porque a eletricidade gerada sem combustíveis fósseis e ecológica é usada para alimentar os sistemas elétricos de ar quente.

A reciclagem de ar quente economiza até 40% de energia

Outro aspecto importante é a recuperação de energia térmica ou “reciclagem de energia”. A eficiência dos processos com o calor gerado eletricamente aumenta significativamente pela captura do ar aquecido no processo e sua retroalimentação ao sistema de ar quente em um ciclo controlado com precisão. Isso não é prontamente possível com o gás. A economia de energia da reciclagem de ar quente é de até 40 por cento. A reciclagem de ar quente também tem um efeito muito positivo no meio ambiente e o investimento nos sistemas de ar quente da Leister se paga em um curto período.

Sistemas infravermelhos da Leister - outra alternativa

Complementando o portfólio dos sopradores de ar quente da Leister, a tecnologia de infravermelho oferece muitas possibilidades para operar eletricamente os processos de aquecimento e secagem e para substituir o gás. Nos processos industriais com exigências de energia altas, as soluções híbridas combinando sistemas de ar quente e infravermelho também são possíveis.