热处理

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无论是口红还是巧克力果仁,热风都是炼制食品和化妆品的理想之选,而且用途广泛。

在最后一步,工艺加热是用来使各种产品变得光亮或以其他方式进行精炼,如烘烤。巧克力或口红等化妆品上的光泽往往是用热风吹出来的。热风甚至可以用来温和地加工,例如烘焙咖啡豆。

热风处理

在制造口红时,各种物质混合在一起并熔化,其中包括润湿剂,主要由植物胶组成;蜡质,巴西棕榈或蜂蜡;以及颜料,通常由氧化铁制成。

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在闪亮过程的最后一步中,用热风机产生的热空气加热口红表面。这样就能让口红呈现出特有的诱人光泽,然后再盖上盖子,最后进行包装。
在巧克力果仁中,原料不同,但生产线上的工艺是一样的。用热风吹风机对哑光巧克力表面进行微微加热,使其表面有光泽。

烘焙咖啡

咖啡通常以原产国的生豆形式出现。无论是经典的黄麻袋,还是集装箱中的散货。这些豆子只在目的地国家进行烘焙。

烘焙使红色的果实与绿色的咖啡芯变成了著名的棕色咖啡豆。焙烧过程本身的温度在200°C至400°C或392°F至752°F之间进行,这取决于焙烧过程完成的速度和焙烧炉的尺寸。加热使豆子的颜色由绿色变为深褐色。豆子本身的重量可以减少近20%(也就是所谓的烧焦)。在这一过程中,豆子是用Leister热风吹风机产生的热空气流进行烘焙的。

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白皮书
是否可以用空气加热器代替燃气加热系统来烘培咖啡?